Retrouver toute notre offre végétale chez nos partenaires distributeurs.
L’EXPERT DES SOLUTIONS VÉGÉTALES FRAÎCHES
Au service de tous les professionnels, depuis plus de 40 ans.
Restauration chaînée
Restauration indépendante
Partenaire Agroalimentaire
Nos missions
- Être votre fournisseur partenaire au quotidien
- Vous apporter les solutions végétales les plus adaptées à vos besoins
- Vous faire bénéficier de nos expertises filière et culinaire
DES SOLUTIONS FRAÎCHES, SUR-MESURE ET PRÊTES À L’EMPLOI POUR RÉPONDRE À VOS CARTES
Le spécialiste de l’offre végétale 4ème gamme
Salades 4G
Légumes 4G
Fruits 4G
Pickles
Pâtes
Légumineuses & céréales
Un accompagnement au quotidien dans l’aide à la construction de vos cartes et menus
- Une équipe à votre écoute pour étudier et répondre à tous vos besoins
- Décryptage des tendances marché afin de proposer des solutions adaptées
- Des ateliers workshop pour créer ensemble les nouveaux produits de vos cartes
- Possibilité de développer des solutions personnalisées en fonction des volumes
- Un suivi logistique et opérationnel très précis pour vous assurer un taux de service optimal
Une gamme variée, fraîche et adaptée à vos besoins opératoires
- Large gamme de solutions végétales : salades, légumes, fruits, pickles, légumineuses, céréales et pâtes
- Une gamme multi-usages de l’entrée au dessert pour simplifier votre gestion journalière
Voir nos recettes - Une gamme idéale pour tous les moments de consommation du quotidien
UN MODÈLE COOPÉRATIF UNIQUE
Florette Food Service fait partie de la 1ère coopérative agricole et agroalimentaire française
Créée par ses agriculteurs unis & engagés
6 sites de production en France au plus proche des bassins agricoles
Des valeurs fortes : Proximité, Solidarité, Audace, Pérennité
Plus de proximité entre nos champs & nos clients
UN AMONT MAÎTRISÉ
Une filière intégrée du champ à l’assiette
100%
de nos achats sont faits sous contrat, dans la durée
+ 10 ans
de relations avec nos producteurs
100%
des exploitations de notre coopérative agricole sont engagées dans une démarche environnementale certifiée (Global Gap, LEAF et/ou HVE)
+ de 70 %
de nos approvisionnements en salade proviennent de notre amont intégré
LA QUALITÉ ET LA SÉCURITÉ, UNE PRIORITÉ
La qualité, un engagement au cœur de tous nos process
100%
de nos matières premières sont contrôlées à l’entrée de nos sites
+ de 7000
contrôles par an réalisés par notre laboratoire
- Des contrôles sur nos lignes de production grâce à des opérateurs formés pour répondre aux attentes de nos clients,
- Nos sites sont régulièrement audités et certifiés
Nos missions
- Être votre fournisseur partenaire au quotidien
- Vous apporter les solutions végétales les plus adaptées à vos besoins
- Vous faire bénéficier de nos expertises filière et culinaire
DES SOLUTIONS FRAÎCHES PRÊTES À L’EMPLOI POUR RÉPONDRE À VOS CARTES.
Contactez-nous par mail pour plus d’informations : commande.ffs@florette.com
40 ans d’expertise dans l’offre végétale 4ème gamme
Salades 4G
Légumes 4G
Fruits 4G
Pickles
Pâtes
Légumineuses & céréales
Un accompagnement pour la réalisation de vos cartes et menus, au quotidien
- Accès quotidien aux produits sans délai de commande, permettant une gestion simplifiée de vos approvisionnements.
- Intégration facilitée du végétal dans vos menus grâce à notre offre 4ème gamme prête à l’emploi :
– Des matières sourcées avec soin dans nos champs
– Des végétaux déjà lavés, coupés, emballés dans nos ateliers, pour vous faire gagner du temps en cuisine
– Une large gamme de solutions végétales, multi-usages, de l’entrée au dessert pour simplifier votre gestion au quotidien
Des solutions végétales qui vous permettent de :
- Gagner du temps en cuisine et d’alléger vos modes opératoires
- Maîtriser vos coûts-portion plus facilement
- D’éviter le gaspillage alimentaire grâce à un format 100% utile
UN MODÈLE COOPÉRATIF UNIQUE
Florette Food Service fait partie de la 1ère coopérative agricole et agroalimentaire française
Créée par ses agriculteurs unis & engagés
6 sites de production en France au plus proche des bassins agricoles
Des valeurs fortes : Proximité, Solidarité, Audace, Pérennité
Plus de proximité entre nos champs & nos clients
UN AMONT MAÎTRISÉ
Une filière intégrée du champ à l’assiette
100%
de nos achats sont faits sous contrat, dans la durée
+ 10 ans
de relations avec nos producteurs
100%
des exploitations de notre coopérative agricole sont engagées dans une démarche environnementale certifiée (Global Gap, LEAF et/ou HVE)
+ de 70 %
de nos approvisionnements en salade proviennent de notre amont intégré
LA QUALITÉ ET LA SÉCURITÉ, UNE PRIORITÉ
La qualité, un engagement au cœur de tous nos process
100%
de nos matières premières sont contrôlées à l’entrée de nos sites
+ de 7 000
contrôles par an réalisés par notre laboratoire
- Des contrôles sur nos lignes de production grâce à des opérateurs formés pour répondre aux attentes de nos clients,
- Nos sites sont régulièrement audités et certifiés
Nos missions
- Être votre fournisseur partenaire au quotidien
- Vous apporter les solutions végétales les plus adaptées à vos besoins
- Vous faire bénéficier de nos expertises filière et culinaire
DES SOLUTIONS FRAÎCHES PRÊTES À L’EMPLOI AU SERVICE DE VOS ENJEUX INDUSTRIELS
40 ans d’expertise dans l’offre végétale 4ème gamme
Carottes rapées
Jeunes pousses d’épinard
Iceberg lanières
Roquette
Multifeuille incisée
Un accompagnement permanent de tous nos experts métier en fonction de vos besoins
- Étude personnalisée de tous vos besoins et cahiers des charges
- Ateliers Workshop sur site, pour co-créer l’offre idéale
- Accompagnement renforcé, sur les notions d’hygiène et de qualité
Des solutions techniques et adaptées à vos besoins industriels
- Emballage primaire : standard, film bleu…
- Emballage secondaire : carton ou technifil
- Grammages personnalisés : de 450g à 2,5kg
LA QUALITÉ ET LA SÉCURITÉ, UNE PRIORITÉ
La qualité, un engagement au cœur de tous nos process
100%
de nos matières premières sont contrôlées à l’entrée de nos sites
+ de 7 000
contrôles par an réalisés par notre laboratoire
- Des contrôles sur nos lignes de production grâce à des opérateurs formés pour répondre aux attentes de nos clients,
- Nos sites sont régulièrement audités et certifiés
UN MODÈLE COOPÉRATIF UNIQUE
Florette Food Service fait partie de la 1ère coopérative agricole et agroalimentaire française
Créée par ses agriculteurs unis & engagés
6 sites de production en France au plus proche des bassins agricoles
Des valeurs fortes : Proximité, Solidarité, Audace, Pérennité
Plus de proximité entre nos champs & nos clients
UN AMONT MAÎTRISÉ
Une filière intégrée du champ à l’assiette
100%
de nos achats sont faits sous contrat, dans la durée
+ 10 ans
de relations avec nos producteurs
100%
des exploitations de notre coopérative agricole sont engagées dans une démarche environnementale certifiée (Global Gap, LEAF et/ou HVE)
+ de 70 %
de nos approvisionnements en salade proviennent de notre amont intégré